Herdade do Perdigão

A Herdade do Perdigão está situada no coração do Alto Alentejo, em Monforte, uma zona abrangida pelo microclima da Serra de São Mamede, que combinado com o "Terroir" e com a vinha, contribuem para a produção de vinhos distintos e diferenciados.

Pelas suas características ideais para a cultura da vinha e do vinho, as terras de Monforte desde à 2000 anos a esta parte, são uma terra de vinho. Aqui os Romanos aplicaram as suas técnicas de vinificação, já conhecidas, e produziram vinhos que chegaram até aos nobres do Império Romano.

No séc. XIX e com a praga da Filoxera, a produção de vinha e vinho, nesta zona de Monforte foi totalmente abandonada, com excepção da Herdade do Perdigão, que acreditou nas potencialidades desta terra e acabou por plantar cerca de 14 hectares de vinha. Hoje são 60 hectares de vinhedos, nos quais predominam as Castas Típicas Portuguesas e Autóctones, das quais resultam os néctares produzidos por esta empresa, que são cada vez mais uma referência no mercado.

De 2ª a 6ª Feira.
Aconselha-se marcação prévia.
Visita à Adega com prova de vinhos: 15€

 

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