No ano de 2004 nasce o projeto Adega do Monte Branco. As bases são simples: castas portuguesas, vinhos autênticos e respeito pela Natureza.

É na vinha que se centra a parte mais importante do nosso trabalho. Na Adega do Monte Branco, todos os dias procuramos regressar à autenticidade daquilo que define a nossa visão do Alentejo: pureza dos solos, autenticidade das castas, progredindo continuamente no caminho da sustentabilidade.

Localizada na cidade de Estremoz a uma altitude de 400 metros. Aqui surge um Alentejo de condições bastante singulares: solos diversificados e temperaturas mais moderadas, que criam um microclima individual.
Os solos dos nossos 26 hectares de vinha marcam o perfil dos nossos vinhos.
 
As castas mais utilizadas são: Aragonez; Trincadeira; Alicante Bouschet; Touriga Nacional; Sousão; Castelão; Tinta Miúda; Roupeiro; Arinto; Antão Vaz; Esgana Cão; Rabigato; Galego Dourado.

 

Enoturismo

Tipos de provas:
 

• Prova Alento 15€ *- Prova da gama completa dos vinhos Alento
• Prova Monocastas 35€- Prova da gama de monocastas e parcelas de vinha
• Topos Vertical 50€- Prova comparativa de 2 vinhos (branco e tinto) de três anos distintos da gama Alento Reserva (Mínimo 6 participantes)
• Topos de Gama 80€- Prova de edições exclusivas e colheitas especiais
• Prova Personalizada 120€- Prova onde o cliente terá a oportunidade de escolher quatro vinhos que pretende provar (Mínimo 4 participantes)
• Prova com o Enólogo 200€- Prova acompanhada pelo enólogo, conhecendo todos os segredos por detrás de cada vinho, comparando castas, lotes provando vinhos que ainda estão em barrica.
   

*Prova poderá ser acompanhada por tapas alentejanas +10€ ou por petiscos alentejanos +20€.

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