O projeto Henrique Uva, implementado na Herdade da Mingorra visa apaixonar todos os visitantes pela sua história, pela sua beleza, pela qualidade excepcional dos seus vinhos e diversidade de sabores.

Este projeto conjuga a tradição vitícola com a imponência da herdade, beleza exuberante das vinhas e paisagem adjacente. Através da descoberta de novos sabores, descobrirá novas paisagens, culturas e tradições da própria Herdade da Mingorra.

Aqui, recebemos visitantes interessados em conhecer as nossas vinhas, adegas e a saborear os nossos vinhos. Nada melhor que pernoitar na nossa Herdade para o conhecimento mais profundo de todo o nosso projeto, da nossa forma de cuidar das vinhas, das nossas vindimas, até ao processo de engarrafamento.

Baseado em tradições culturais ancestrais, damos também a conhecer os nossos modernos métodos de produção, adequados às nossas vinhas.Na Herdade da Mingorra poderá participar nas nossas vindimas e conhecer as diversas etapas para a elaboração dos nossos vinhos.

Propomos aos nossos visitantes várias atividades que irão superar as espectativas dos mais curiosos, como provas de vinhos, colheita de uvas, provas temáticas. Na Herdade da Mingorra poderá também deliciar-se com os nossos e jantares enogastronómicos, onde perceberá a comida que combina melhor com cada um dos nossos vinhos.

Através do Enoturismo, a Herdade da Mingorra dá aos seus visitantes a certeza de uma experiência única, relaxante e lúdica.

Com os nossos visitantes, partilhamos o melhor da nossa região!

 

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