Há 25 anos o capitão da marinha mercante e armador Horst Zeppenfeld adquiriu a Herdade dos Lagos, situada no Baixo Alentejo.
Em 25 hectares estão plantadas as castas Aragonez, Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet e são cultivados além disso 80 hectares de oliveiras, produzindo um azeite Extra Virgem de alta qualidade. Desde 2008 que a vinha é cultivada organicamente, com a finalidade produção de vinhos de excelência e de preservar os recursos naturais.
Os vinhos ganharam prémios internacionais e têm sido recomendados por várias revistas.
Reconstruímos os edifícios tradicionais existentes e instalamos salas de degustação, vendas, arrecadações, escritórios e uma sala de barricas.
Originalmente usadas como estabulo de ovelhas, foram redesenhadas com materiais autóctones, por artesãos locais para atender às necessidades modernas.
Tentamos sempre preservar a autenticidade de toda a Herdade.
A Herdade dos Lagos faz parte da "Rota do Vinho do Alentejo", que o convida numa rota em diferentes adegas através do Alentejo.
Você está convidado a visitar- nos na Herdade, poderá provar e comprar os nossos vinhos no nossa nova sala de degustação e vendas.
Também organizamos provas dos nossos vinhos, azeite e mel, acompanhadas de prova de produtos regionais com marcação prévia.
Na nossa herdade no Alentejo, a palavra „sustentabilidade“ não está simplesmente na moda.
A nossa produção agrícola é desenvolvida em 1000 hectares de terra, seguindo os princípios da agricultura biológica certificada, um modelo de negócio baseado na utilização eficiente dos recursos através do uso de energias renováveis e na preservação ativa da natureza:
- Produção biológica
- Aproveitamento das águas pluviais
- Energia solar
- Proteção da natureza
- Refúgios ornitológicos
- Reflorestação