• 11ª Edição do Simpósio de Vitivinicultura do Alentejo teve lugar a 15, 16 e 17 de maio, em Évora.

• O futuro e a sustentabilidade do setor do vinho em termos económicos, sociais e ambientais foram os temas em foco.

• O simpósio promovido pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), contou com mais de 200 participantes.

Foram mais de 200 os participantes da 11ª edição do Simpósio de Vitivinicultura do Alentejo que teve lugar a 15, 16 e 17 de maio em Évora, no Auditório da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Alentejo. Um número que inclui as principais universidades do país e que superou a participação do evento anterior.

“É muito bom estar a olhar para a plateia e ver muita gente nova, nomeadamente técnicos e investigadores novos, isto significa que estamos a rejuvenescer”, afirmou Francisco Mateus, presidente da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA). Neste evento, realizado sob a organização conjunta da CVRA, da ATEVA, Associação Técnica dos Viticultores do Alentejo e da CCDRA, Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Alentejo, Universidade de Évora e DRAP Alentejo, foram discutidos o futuro e a sustentabilidade do setor do vinho em termos económicos, sociais e ambientais.

Francisco Mateus faz um balanço positivo e considera que o setor, apesar de alguns constrangimentos e do caminho que ainda tem a percorrer, contribui para o desenvolvimento da região, que é responsável por 13% do total da área nacional de vinha. Reinhard Töpfer, professor alemão, foi um dos principais oradores do evento. Töpfer frisou que os viticultores devem apostar em “castas mais resistentes para se adaptarem às alterações climáticas”.

“As castas tradicionais existentes têm pontos fortes e pontos fracos e, nesta preparação para o futuro, os viticultores devem começar a experimentar novas coisas que, se calhar, estão melhor adaptadas a determinados ambientes e condições climatéricas”, resumiu.

Além de Töpfer, o Simpósio contou com outros oradores como Flor Etchebarne, que é desde 2016 Científica Independente, João Barroso, licenciado em Engenharia do Ambiente e com Mestrado em Sustentabilidade pela Universidade de Lund, na Suécia, Joana Faria, que desde 2017 assume funções de Secretária Executiva no FSC Portugal, Mafalda Evangelista, do Conselho Empresarial para o Desenvolvimento Sustentável (BCSD Portugal), Javier Tardaguila, Professor Titular de Viticultura de Precisão na Universidade de La Rioja (Espanha) e Mariette Du Toit-Helmbold, que criou a Destinate, uma agência de gestão de destinos e marketing de turismo sob medida.

O Simpósio é realizado desde 1988, a cada três anos, e constitui um importante fórum de debate sobre as prioridades para o setor.
 

Principais objectivos do Simpósio

- Actualização dos conhecimentos técnicos na área da Viticultura, Enologia e Marketing;
- Apresentação de trabalhos científicos de investigação e desenvolvimento do sector vitivinícola;
- Aproximação de técnicos e profissionais do sector oriundos de várias regiões vitícolas do mundo;
- Contribuir para a divulgação e troca de conhecimentos para os agentes do sector;
- Serão organizadas reuniões técnicas de trabalho para discussão dos temas fundamentais da vitivinicultura actual;
- Apresentação de prácticas de Sustentabilidade na área da viticultura.

 
Mais informações: simposio@vinhosdoalentejo.pt