A Herdade das Fontes Bárbaras está situada no Baixo Alentejo, perto das vilas de Entradas e Castro Verde, a 35 km da cidade de Beja.
A Adega e o Turismo Rural estão inseridos nos 162 hectares da propriedade, onde a cultura predominante é a Vinha.
Foi nos anos 90 que os atuais proprietários introduziram na propriedade agrícola a cultura da vinha, aproveitando a excelência das condições climáticas da zona, dedicando-se à criação de vinhos próprios, elaborados com as melhores uvas, na adega da Herdade.
Para além da vertente vinícola e turística a Herdade especializou-se na área do Enoturismo, proporcionando Provas de Vinhos, visitas às Vinhas e à Adega.
A Adega foi ampliada e remodelada em 2019, com a criação de um espaço convidativo a saborear os nossos vinhos.
A Herdade está inserida na Zona de Proteção Especial (ZPE) de Castro Verde, uma das zonas de estepe cerealífera mais significativas de Portugal e uma das mais importantes da Europa, sendo por isso um também um local formidável para a observação de aves (birdwatching).