Situada na zona do Alto Alentejo, a Herdade da Fonte Santa tem séculos de conservação e aperfeiçoamento do seu solo, que conjuga com a experiência nas melhores práticas e processos de produção de vinho e azeites.
É aqui, onde xisto, granito e um ecossistema ímpar se encontram, que uma equipa altamente especializada trabalha em perfeita sintonia com o ambiente e ecossistema, privilegiando modos de produção biológicos e que respeitam o tempo e velocidade da natureza.
É neste contexto e com este compromisso que nasce a MAINOVA, uma marca autêntica, inovadora, sustentável, que brinda ao futuro sem esquecer a herança, tradições e verdades do passado.
