A Quinta de S. José de Peramanca fica situada no coração da famosa região conhecida pelo menos desde o séc. XIV, citada nas inquirições Fernandinas como – “Vinhas e Terras de Peramanca”.
Segundo Túlio Espanca no inventário artístico de Portugal: "A Capela da Quinta de S. José de Peramanca foi construída em terras realengas onde, durante centúrias se havia experimentado, com frutos celebrizados o vinho de Peramanca, que é citado nas crónicas quinhentistas e se exportava, largamente, nas esquadras portuguesas em demanda das terras ultramarinas."
A coroar a excelência, os vinhos produzidos na região de Peramanca ganham no final do séc. XIX várias medalhas em concursos internacionais, nomeadamente ouro em Bordéus.
Os actuais vinhos produzidos nesta Quinta, oferecem-lhe a oportunidade de voltar a desfrutar dos notáveis vinhos produzidos junto à ribeira de Peramanca.
Solos graníticos, com afloramentos de pedra em equilíbrio oscilante (pedras mancas) rodeiam uma bonita casa datada do séc. XVII.
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