Alyantiju Branco

Primeira vindima: 2017
Proprietário: Luísa Amorim
Enologia: Jorge Alves e António Cavalheiro
Viticultura: Joaquim Faia
 

Vinha

Sub-região: Vidigueira
Solos: silto-argilosos ácidos
Vindima: manual
Modo de produção: integrada
Rendimento médio: 40hl/ha
 

Notas adicionais produção

Castas: 100% Antão Vaz
Estágio: 9 meses 100% barrica nova de carvalho francês
Alcool: 14,2% alc.
Acidez: 6,2g/l
Engarrafado: junho 2018
Produção: 1220 garrafas
 

Vindima

De 22 agosto a 30 setembro 2017. O ano vitícola 2016/2017 é a prova de que se dúvidas houvesse em relação às alterações climáticas vividas nos nossos dias, a sua atipicidade fala por si, tendo sido caracterizado por um ano extremamente quente e seco.