Categoria: Vinho Regional Alentejano.
Castas: Aragonez, Syrah e Cabernet Sauvignon
Vinificação: Fermenteção parcial em cubas de inox com remontagem e outra parte em lagares de inox com pisadores. Curtimenta curta e temperatura de fermentação a 26ºC.
Enólogo: Filipe Sevinate Pinto / Susana Correia
Cor: Apresenta cor rubi intenso.
Aroma: Aroma a frutos vermelhos, chá preto.
Paladar: Taninos suaves e acidez equilibrada.
Gastronomia: Deve ser servido à temperatura ambiente de 16 a 18º C, a acompanhar pratos de carne.
Teor de álcool: 14,5%
Acidez Total: 5,1
Açucares Totais: 0,5
pH: 3,76
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