Classificação: DOC Alentejo
Solo: Argila com Quartzo Rosa
Vinificação: Vindima manual. 24 horas de maceração a frio. Fermentação com temperatura
controlada em barricas novas de carvalho francês. 8 meses de batonagê.
Castas: 100% Antão Vaz
Cor: Amarelo palha.
Aroma: Fragância de frutas tropicais e tabaco, subtil toque de madeira.
Paladar: Sobre o paladar, sabores suculentos de groselhas e peras. Denso e de grande potencial.
Alcool: 13,5 % vol.
Acidez total: 6,0 g/l
Açucares totais: 3,8 g/l
pH: 3,39
 |
Partilhar |
 |
Vinhos |
 |
 |
.jpg)
.jpg)
