Bellus Branco 2018

Informação Técnica

Castas: Arinto, Antão Vaz e Verdelho
Produção: Vinha certificada em “Produção Integrada”, BELLUS é um vinho Artesanal, seguindo o conceito de produção natural. Edição limitada a 1635 garrafas numeradas.
Criação: João Tique & Equipa TopWines + Monte do Álamo
Tipo de solo: Xisto Mediterranico
Engarrafamento: Março 2019

Este vinho impõe-se pela sua envolvência aromática, elegância e doce frescura, pelo que tem o nome BELLUS (Latim) que significa: Bonito, Atraente, Distinto.
 

Análises

Álcool (%vol.): 12,5%
PH: 3,58
Açúcar Residual: 2,1 g/l
Acidez Volátil: 0,35 g/l
Acidez Total: 5,4 g/l

Notas de prova

Cor: Cristalino, de cor palha dourado, com nuances de Kiwi.
Aroma: Doces aromas de abacaxi, casca de tangerina e um leve toque a flores de acácia.
Paladar: Na boca é delicado, expondo um encantador equilíbrio entre frescura, doçura e mineralidade.
Gastronomia: É versátil a harmonizar com robalo na brasa, mariscos, espargos ou mesmo com morangos.
Temperatura de Serviço: Servir fresco, 10ºC.