Bellus Tinto 2015

Informação Técnica

Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet.
Produção: Vinha certificada em “Produção Integrada”, BELLUS é um vinho Artesanal, seguindo o conceito de produção natural.
Criação: João Tique & Equipa TopWines + Monte do Álamo
Tipo de solo: Xisto Mediterranico
Engarrafamento: Abril 2017

Este vinho impõe-se pela sua envolvência aromática, elegância e doce frescura, pelo que tem o nome BELLUS (Latim) que significa: Bonito, Atraente, Distinto.
 

Análises

Álcool (%vol.): 14,0%
PH: 3,75
Açúcar Residual: 2,9 g/l
Acidez Volátil: 0,78 g/l
Acidez Total: 5,4 g/l
 

Notas de prova

Cor: Rubi, cristalino, jovem.
Aroma: Aromas de morango e cereja envoltos numa frescura mentolada e em leves notas de cacau.
Paladar: Corpo médio, ligeira acidez e textura aveludada, boa estrutura, taninos suaves.
Gastronomia: Permite uma grande variedade de acompanhamentos, ou até mesmo para apreciar por si só.
Temperatura de Serviço: Servir fresco, idealmente a 16ºC.