Classificação: DOC Alentejo
Solo: Argila com quartzo branco.
Castas: Alvarinho, Arinto e Fernão Pires
Vinificação: Vindima manual. Maceração a frio. Fermentação com temperatura controlada em cubas de inox.
Cor: Citrina.
Aroma: Aromas a fruta tropical, com notas de limão.
Paladar: Macio, mostra uma boa acidez.
Teor Álcoolico: 13 %
Açúcar Total: 3,2 g/l
Acidez total: 6,1 g/l
pH: 3,28
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Vinhos |
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