Vinhos > Herdade da Calada Syrah
Herdade da Calada Syrah
Informação Técnica
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Solo: Quartzo com barro vermelho.
Castas: Syrah
Vinificação: Vindima manual. Maceração a frio, seguido de maceração carbónica durante 22 dias.
Estágio: 12 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês.
Notas de Prova
Cor: Rubi brilhante.
Aroma: Aroma opulento de fruta vermelha como cereja e framboesa.
Paladar: Apresenta um corpo médio, fresco e com uma estrutura vibrante de taninos maduros, final sedoso e elegante..
Análises
Teor Álcoolico: 14,5 %
Açucares Totais: 0,3 g/l
Acidez total: 6,7
pH: 3,80
.jpg)
.jpg)
