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Herdade da Calada Touriga Franca
Informação Técnica
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Solo: Quartzo com barro vermelho.
Castas: Touriga Franca
Vinificação: Vindima manual. Maceração a frio, seguida de maceração carbónica durante 7 dias.
Estágio: 12 Meses de estágio em barricas novas de 500 litros de carvalho francês.
Notas de Prova
Cor: Este vinho apresenta uma elegância invulgar de cor ruby e nuances arroxeadas.
Aroma: Aroma lembra as flores silvestres e rosas.
Paladar: Na boca apresenta uma estrutura fresca e um final seco.
Análises
Teor Álcoolico: 14,5 %
Açucares Totais: 0,5 g/l
Acidez total: 6,2 g/l
pH: 3,60
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