Castas: 50% Antão Vaz e 50% Arinto
Teor Alcoólico: 12,5%
Acidez Total: 5,50g /dm3 (em Acido Tartárico)
PH: 3,32
Vinificação: Decantação estática durante 48 horas seguida de fermentação, com temperatura controlada a 14ºC, durante 15 dias.
Cor: Vinho Branco de cor citrina.
Aroma: Aroma muito frutado e levemente mineral, com notas de ananás e frutos tropicais.
Paladar: Na boca é fresco, complexo e bem estruturado.
Deve ser consumido a uma temperatura entre os 9 e os 12ºC.
Enólogo: Eng.º Luís Morgado Leão
 |
Partilhar |
 |
Vinhos |
 |
 |
