Classificação: Vinho Regional Alentejano
Castas: Arinto, Rabo de Ovelha e Roupeiro
Região: Alentejo
Tipo de solo: Argilo-cálcarios e xistosos
Vindima: Manual em caixas de 15 Kg, de manhã cedo, para preservar a frescura das uvas.
Vinificação: Fermentação em cubas Inox com controlo de temperatura.
Álcool: 12,5%
Acidez Total: 5,44 g/l
Açucares Redutores: < 4 g/l
Cor: Cor palha.
Aroma: Aroma mineral com notas de lima.
Paladar: Elegante e fino, com a acidez bem envolvida.
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