Classificação: Vinho Regional Alentejano
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah
Teor alcoólico: 13 %
Estágio: Parte do lote estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês
Características do vinho: Processo de vinificação com desengace total, fermentação alcoólica a uma temperatura de 25º, em cubas de inox, com longas macerações peliculares.
Notas de prova
Cor: Granada
Aroma: notas de fruta madura e compotas envolvidos em alguma baunilha.
Paladar: um vinho com perfil internacional, macio, com muito boa harmonia é um excelente representante da região do Alentejo.
Temperatura recomendada de consumo: Entre os 16ºC e 18ºC
Ideal para acompanhar: Pratos de cozinha tradicional mais condimentada.
