Informação Técnica
Classificação: DOC Alentejo - Portalegre
Tipo: Branco
Ano: 2022
Álcool: 13%
Castas: Arinto
Acidez Total: 6.3 gr/L
Acidez Volátil: 0.18 gr/L
pH: 3.2
Açúcares Totais: < 2.0gr/L
Tipo de Solo
Granítico.
Vindima
Manual (em caixas de 12Kg) sendo a vinha junto a Adega.
Vinificação
Em cubas de inox com controlo de temperatura e castas vinificadas em separado.
Estágio
Em cuba de inox.
Notas de Prova
Vinho de cor citrina e aspeto brilhante. Aromas elegantes com destaque para a fruta e flores brancas, algumas notas de mineralidade. Boca com entrada aromática e frescura notável. Vinho longo e persistente.
