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Pateo do Morgado Reserva Tinto - CVRA
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Pateo do Morgado Reserva Tinto


Castas: Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon

Enólogo: Telmo Timóteo
 

Vinificação

Fermentadas em separado em lagares tradicionais de pisa a pé e temperatura controlada, após a fermentação malolática teve um pequeno estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês, seguindo-se um estágio em garrafa.
 

Notas de Prova

Cor: Vinho de cor concentrada.
Aroma: Notas de compotas, amoras, chocolate negro e madeira muito bem integrada.
Paladar: Bem estruturado na boca, jovem e pleno de vivacidade, capaz de evoluir muito bem na garrafa.

 

Análises

Álcool: 15%;
Acidez Total: 6,0 g/l;
pH: 3,59;
Açúcares: 1,8 g/l


 

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