Ano de colheita: 2014
Idade das vinhas: 4 anos / 29 anos (Aragonez)
Geologia do solo: Natureza granítica.
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez
Vinificação: Colheita manual, separada por casta, com triagem, desengace, esmagamento, prensagem, fermentação alcoólica e malolática, a temperatura controlada.
Estágio: 24 meses em barricas de carvalho francês
Análises
Álcool/Volume: 15%
Acidez total: 5,1 g/l
pH: 3,8
Notas de prova
Cor: De cor rubi escura, quase opaca e profunda.
Aroma: É um vinho com grande potencial de guarda. De perfil muito encorpado, apresenta notas de frutos silvestres e nariz muito complexo.
Paladar: Na boca, apresenta taninos intensos e uma boa complexidade. Final de boca de longa persistência. Deve acompanhar refeições mais complexas.
Enóloga: Susana Esteban
