Serros da Mina nome dado pela Adega Herdade das Barras devido a haver minas de águas em alguns montes da herdade.
Castas: Antão Vaz e Viognier
Vinificação: Vinho vinificado em adega própria de vinhas próprias que circundam a adega. Após desengace total, esmagamento, fermentação em cubas de inox a temperaturas controladas e ligeira maceração.
Cor: Vinho de cor citrina.
Aroma: Com aromas de fruta tropical madura num estilo fino e elegante.
Paladar: Na boca, o vinho mostra equilíbrio e frescura e uma agradável persistência.
Gastronomia: Combina bem com carnes brancas e pratos de peixe.
Temperatura de Serviço: Servir entre 10º - 12ºC.
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