Vinho tinto das videiras centenárias de Reguengo. Fermentação com hastes parciais ou completas no lagar, em cubas de cimento ou em ânfora de argila. Após fermentação alcoólica, fica amadurecendo em barris ou barris de carvalho, durante dois anos. Engarrafamento sem limitações ou filtragem. Maturação na garrafa por 12 a 24 meses.
É feito de castas antigas de uma vinha muito velha: Alicante Bouschet, Aragonez, Cinsault, Corropio, Grand Bouschet, Moscatel Hamburgo, Moscatel Preto, Moreto, Castelão, Tinta Francesa, Tinta Grossa, Tinta de Olho Branco e Trincadeira.
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