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SONHAR Rosé 2022
No inatingível, mas principalmente naquilo que podemos tornar realidade. Acessível, descomplicado, saboroso.
Pronto para aproximar pessoas e fazê-las Sonhar.
TERROIR
Vinhas plantadas em solos argilosos, perto da cidade de Estremoz, no Alentejo. O clima mediterrâneo continental tem como característica principal a amplitude térmica que varia entre dias quentes e noites frias no período de maturação das uvas.
NOTAS DE PROVA
Cor: Rosa Salmão
Nariz: Ligeiro floral, frutos vermelhos e algum vegetal.
Boca: Corpo ligeiro, sabor refrescante, elegante e com final longo.
VINIFICAÇÃO
Vindima manual a meio de agosto. Prensagem direta e fermentação em cubas de inox.
GASTRONOMIA
Uma tarde na piscina, uma salada de frango, uma tarde de verão com os amigos!
CASTAS
Aragonês
ANÁLISE QUÍMICA
Álcool: 12,5%
pH: 3,30
Acidez Total: 6,2 g/L
PRODUTOR
Miguel Barroso Viegas Louro
PRODUÇÃO
6000 Garrafas