Categoria: Vinho Regional Alentejano.
Castas: Touriga Nacional
Vinificação: Fermentação em lagares de inox com pisadores automáticos com curtimentas de duração variável em função da casta, temperatura de fermentação de 26ºC. Estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses.
Enólogo: Filipe Sevinate Pinto e Susana Correia
Cor: Apresenta cor rubi intenso.
Aroma: Aromas florais e frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas.
Paladar: Taninos suaves e boa acidez que lhe permite ter grande longevidade.
Gastronomia: Deve ser servido à temperatura de 16ºC a 18ºC, a acompanhar pratos de carne e queijos.
Teor de álcool: 15%
Acidez Total: 5,6
Açucares Totais: 0,7
pH: 3,60
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